いっちゃん、2度目のお誕生日会🎊
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先日はおとーさんの家でお誕生日のお祝いをしたのですが、今回は私の実家でお祝いをしました🎉
私の母は料理をするのが好きで、
誕生日のケーキはもちろん、友だちが遊びに来るとなると何かデザートを用意してくれる人です。
もちろん、いっちゃんのお祝いにスマッシュケーキも作ってくれました🎂💕
シャルロットケーキというフランスのケーキ🍰
お姫様が被っていた帽子の形にこのケーキが似ていた為、シャルロットケーキという名前になったそうです！
(NHKのグレーテルのかまどで観たうろ覚え知識😅💦)。
１歳向けシャルロットケーキ
シャルロットケーキで1番目を引くのが
まわりをぐるりと囲んでいる”ビスキュイ“という、でこぼこした生地。
イメージとしては、スポンジとクッキーの中間のような食感の生地です！
スポンジより少し歯ごたえがあるので、噛むことを覚えた赤ちゃんにピッタリだと思います。
こちらはお砂糖を控えめにしてもらいました💁♀️
本来ならケーキの中身はムースやババロアが入るそうですが、そこはいっちゃんが食べられるよう水切りヨーグルトで代用。
飾りにはイチゴとさくらんぼを半分にカットしたものと、赤スグリ（カシス）を🍓🍒
誕生日は初夏という事もあり、イチゴがどうしても酸っぱい時期。
なので、加糖と無糖を半々にして、すこーし甘めの水切りヨーグルトに！
そうする事で酸っぱさを感じにくくなるよう工夫してくれました🥹✨
イチゴ大好きないっちゃん。
久しぶりのイチゴに大喜び！
この日はさくらんぼ🍒と赤スグリが初めての果物だったのですが、こちらもぱくぱく！
(基本いっちゃんは何でも食べてくれるので、いつもホッとします☺️✨)
前回ケーキデビューの際はあまり食いつきが良くなかったのですが、2回目ということもあるのか、大好きなイチゴがあるからか、もの凄い勢いで食べるいっちゃん🤣笑
一見すごい光景になりそうな食べ方だったのですが、シャルロットケーキの可愛さがそれを感じさせず、終始可愛い姿で食べているように見えました🥺💕
(写真はまだ悲惨な状況になる前です🤫笑)
こどもがうれしいと、わたしもうれしい！
可愛い手作りケーキを作りたい！
という方にはシャルロットケーキオススメです🎂💕
ビスキュイを作るのが少し難しいですが、作れた際の達成感はもの凄くあると思います！
ちなみに、このケーキに巻いてあるリボンは、
いつかいっちゃんがポニーテール出来るようになったら巻いてあげようと思い、大事に取ってあります😊✨
こうやって先の楽しみがあると、少し気持ちがワクワクしますよね🎶
2歳の誕生日は、きっと大人と同じようなものが食べられるんだろうなぁ…
その時はいっちゃんに何が食べたいか聞けるといいな😊✨
さて、この日はまたも！
いっちゃん一升餅と選び取りにチャレンジしています🤣笑
その様子はまた次回👋
◎直近の出来事◎
眠たいのを「まんまー！」と叫び、食べることで忘れようとします😅💦
またね
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